Rezepte

Der Grünkohl ist nicht nur ein klassisches Herbst-Wintergemüse, sondern durch seinen hohen Anteil an Vitamin-C und Folsäure, unglaublich gesund. Vitamin-C stärkt das Immunsystem, während Folsäure bei der Zellteilung benötigt wird,...

Zubereitungszeit: 30 Minuten (fertig in 1 h 15 Min) Schwierigkeit: einfach Dieses Rezept ist: Vorspeise, Hauptspeise, Mittagessen, Abendessen Du brauchst: Für 4 Personen 600 g festkochende Kartoffeln   2 rote Zwiebeln   3...

Rotkohl gehört zu der absoluten Spitze unter den Super-Foods, den besonders gesunden Nahrungsmitteln. Es enthält Anthocyanen, welches nicht nur für die kräftige Farbe verantwortlich ist, sondern auch antioxidativ wirkt. Die...