Süßkartoffel-Ingwer-Suppe

Süßkartoffel-Ingwer-Suppe

Warum empfehlen wir Dir dieses Rezept?:

Diese Suppe liefert durch Süßkartoffeln und Ingwer eine wärmende Energiequelle und stärkt das Immunsystem in der kalten Jahreszeit.

 

Zubereitungszeit: 30 Minuten
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Dieses Rezept ist: Vorspeise

Für 2 Personen:

Du brauchst:

  • 300g Süßkartoffeln
  • 1 Zwiebel
  • 1 TL Ingwer (frisch, gerieben)
  • 200 ml Gemüsebrühe
  • 1 TL Olivenöl

Zubereitung:

  1. Süßkartoffeln und Zwiebel klein schneiden und in Olivenöl anbraten.
  2. Gemüsebrühe und Ingwer hinzufügen, ca. 20 Minuten köcheln lassen.
  3. Alles pürieren und servieren.

Empfehlung: 

Diese Suppe entfaltet ihr volles Potenzial in Kombination mit unserem Energie-Booster-Set, um dir Energie für den Tag zu geben.