Warum ist es gesund? Lachs ist reich an Omega-3-Fettsäuren, die den Fettstoffwechsel unterstützen und bei der Gewichtsreduktion helfen können. Zudem bietet das Rezept frische Aromen dank der Zitronen-Dill-Sauce.
Zubereitungszeit:
Ca. 20 Minuten
Schwierigkeit:
Mittel
Dieses Rezept ist:
Hauptspeise
Du brauchst:
Für 2 Personen
- 2 Lachsfilets
- Saft und Schale einer Zitrone
- 2 EL frischer Dill, gehackt
- 2 EL Olivenöl
- 1 Knoblauchzehe, gehackt
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
- Lachsfilets mit Zitronensaft, Zitronenschale, frischem Dill, Olivenöl, gehacktem Knoblauch, Salz und Pfeffer marinieren.
- Den Grill vorheizen und die Lachsfilets etwa 4-5 Minuten pro Seite grillen, bis der Lachs durchgegart ist.
- Für die Zitronen-Dill-Sauce alle Zutaten gut miteinander vermengen.
- Gegrillten Lachs mit der Zitronen-Dill-Sauce servieren.
- Sofort genießen!
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