Veganes Curry mit Kokosmilch

Veganes Curry mit Kokosmilch

Warum empfehlen wir Dir dieses Rezept?:

Dieses wärmende Curry ist leicht, nahrhaft und gibt dir Energie für einen gesunden Start in den Frühling.

Zubereitungszeit: 35 Minuten
Schwierigkeitsgrad: Mittel
Dieses Rezept ist: Hauptgericht
Für 2 Personen:

Du brauchst:

200g Kichererbsen (gekocht)
150g Süßkartoffeln
200ml Kokosmilch
1 TL Currypulver
1 TL Olivenöl
Salz und Pfeffer

Zubereitung:

  1. Süßkartoffeln würfeln und in Olivenöl anbraten.
  2. Kichererbsen, Kokosmilch und Currypulver hinzufügen und köcheln lassen, bis alles gar ist.
  3. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

 

Empfehlung: 

In Kombination mit unserem HIGH PERFORMANCE unterstützt dieses Curry deinen Stoffwechsel und bringt dich kraftvoll in den Frühling.