Zubereitungszeit:

90 Minuten

Schwierigkeit:

mittel

Dieses Rezept ist:

Hauptspeise, Mittagessen, Abendessen

Du brauchst:

+ 150 g Milchreis

+ 600 ml Mandelmilch

+ 3 EL Agavendicksaft

+ 0,5 TL gemahlene Bourbon-Vanille

+ 1 Tonkabohne

+ Früchte und Nüsse nach Belieben

Zubereitung:

1. Im ersten Schritt rührst Du den Milchreich zusammen mit der Mandelmilch ein und bringst beide Zutaten in einem Topf zum kochen. Nach dem Aufkochen wird der Milchreis für 20 Minuten ziehen gelassen.

2. Jetzt kannst Du das Ganze mit Agavendicksaft süßen und mit der Vanille abschmecken. Hinzu kommen deine ausgewählten Früchte und Nüsse. Besonders gut passen würden Brombeeren, Haselnüsse und Walnüsse.