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Veganer Vanille Milchreis mit Früchten und Nüssen
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Zubereitungszeit:
90 Minuten
Schwierigkeit:
mittel
Dieses Rezept ist:
Hauptspeise, Mittagessen, Abendessen
Du brauchst:
+ 150 g Milchreis
+ 600 ml Mandelmilch
+ 3 EL Agavendicksaft
+ 0,5 TL gemahlene Bourbon-Vanille
+ 1 Tonkabohne
+ Früchte und Nüsse nach Belieben
Zubereitung:
1. Im ersten Schritt rührst Du den Milchreich zusammen mit der Mandelmilch ein und bringst beide Zutaten in einem Topf zum kochen. Nach dem Aufkochen wird der Milchreis für 20 Minuten ziehen gelassen.
2. Jetzt kannst Du das Ganze mit Agavendicksaft süßen und mit der Vanille abschmecken. Hinzu kommen deine ausgewählten Früchte und Nüsse. Besonders gut passen würden Brombeeren, Haselnüsse und Walnüsse.