Erdbeer-Spinat-Salat mit Walnüssen

Erdbeer-Spinat-Salat mit Walnüssen

Warum empfehlen wir Dir dieses Rezept? Warum ist es gesund? Erdbeeren sind reich an Vitamin C, das die Kollagenproduktion fördert. Spinat liefert Eisen für gesunde Haare, Nägel und strahlende Haut, während Walnüsse Omega-3-Fettsäuren für die Hautgesundheit bieten.

 

Zubereitungszeit: Ca. 15 Minuten
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Dieses Rezept ist: Vorspeise oder Beilage
Für 2 Personen

Du brauchst:

  • 2 Tassen frischer Spinat
  • 1 Tasse Erdbeeren, halbiert
  • 1/2 Tasse Walnüsse, grob gehackt
  • 50 g Feta-Käse, zerbröckelt
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 EL Balsamico-Essig
  • 1 TL Honig
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

  1. Spinat auf zwei Teller verteilen.
  2. Erdbeeren, Walnüsse und Feta-Käse darüber streuen.
  3. In einer kleinen Schüssel Olivenöl, Balsamico-Essig, Honig, Salz und Pfeffer vermengen, um das Dressing zuzubereiten.
  4. Das Dressing über den Salat träufeln.
  5. Sofort servieren und die Frische dieses Salats genießen!

 

Dieses Rezept harmoniert am Besten mit unserem PERSONAL STYLIST. Dieses unterstützt dich zusätzlich bei der Verbesserung von Haut, Haare und Nägel.