Kokos-Chia-Pudding mit Mango

Kokos-Chia-Pudding mit Mango

Warum ist es gesund? Kokosmilch bietet gesunde Fette, während Chiasamen Ballaststoffe und Mango Vitamine liefert.

 

Zubereitungszeit:

Ca. 10 Minuten (plus Einweichzeit)


 

Schwierigkeitsgrad:

Sehr einfach


 

Dieses Rezept ist:

Nachtisch


 

Du brauchst:

Für 2 Personen

  • 4 EL Chiasamen
  • 1 Tasse Kokosmilch
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 2 EL Ahornsirup
  • 1 reife Mango, gewürfelt

Zubereitung:

  1. Chiasamen, Kokosmilch, Vanilleextrakt und Ahornsirup in einer Schüssel vermengen.
  2. Die Mischung mindestens 2 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank quellen lassen.
  3. Den Chia-Pudding in Gläser füllen und mit gewürfelter Mango garnieren.
  4. Sofort servieren und den exotischen Nachtisch genießen!