Zubereitungszeit:
15 Minuten
Schwierigkeit:
super einfach
Dieses Rezept ist:
Frühstück, Zwischenmahlzeit
Du brauchst:
+ 130 g Beeren (je nach Saison oder TK)
+ 1 EL Zitronensaft
+ 1 TL Zimt
+ 100 ml Kokosmilch
+ 1 handvoll Mandelsplitter
+ 1 handvoll gehackte Walnüsse
Zubereitung:
1. Im ersten Schritt pürierst Du das Fruchtfleisch einer Avocado mit ca. 2/3 der Beeren, Zitronensaft, Zimt und Salz mit einem Stabmixer.
2. Im zweiten Schritt gibst Du dann die Kokosmilch hinzu und vermischst das Ganze.
3. Den gewonnenen "Joghurt" kannst Du nun mit Beeren Deiner Wahl und den Nüssen garnieren.
