Warum ist es dieses Gericht besonders gesund? Hähnchen liefert mageres Protein für die Muskeln, Gemüse enthält wichtige Vitamine und Hummus gesunde Fette.
Zubereitungszeit:
Ca. 20 Minuten
Schwierigkeitsgrad:
Einfach
Dieses Rezept ist:
Hauptspeise
Für 2 Personen
Du brauchst:
- 2 Hähnchenbrustfilets
- 4 Vollkorn-Wraps
- 1 Tasse Cherrytomaten, halbiert
- 1/2 Salatgurke, in dünne Scheiben geschnitten
- 1 rote Paprika, in Streifen geschnitten
- 1 Avocado, in Scheiben geschnitten
- 4 EL Hummus
- Frische Korianderblätter zum Garnieren
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
- Die Hähnchenbrustfilets mit Salz und Pfeffer würzen und auf dem Grill oder in einer Grillpfanne ca. 6-7 Minuten pro Seite grillen, bis sie durchgegart sind.
- Die Vollkorn-Wraps nach Packungsanweisung erwärmen.
- Auf jeden Wrap einen Esslöffel Hummus streichen.
- Die gegrillten Hähnchenbrustfilets in Scheiben schneiden und auf die Wraps legen.
- Cherrytomaten, Salatgurke, rote Paprika und Avocado gleichmäßig auf die Wraps verteilen.
- Mit frischen Korianderblättern garnieren.
- Die Wraps einrollen und sofort servieren. Genieße diesen proteinreichen Mahlzeit für die Unterstützung deines Sports!
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